Quem somos
A OLIVOS Biotecnologia Alimentar iniciou suas atividades em 29 de maio de 2008, com dedicação à Pesquisa & Desenvolvimento de produtos e tecnologias nas áreas humana e animal, com aproveitamento racional dos recursos naturais e respeito ao meio ambiente.
Unimos conhecimento, pesquisa e tecnologia para produzir estabilizantes, antioxidantes e outras soluções para a produção e conservação de alimentos. Um parceiro estratégico para as indústrias de alimentos que buscam sustentabilidade e equilíbrio. Em um mundo que tem a necessidade de repensar o modo que consumimos os recursos do planeta, a Olivos oferece soluções inovadoras, capazes de aumentar a longevidade dos produtos alimentícios sem comprometer a saúde das pessoas.
Olivos.
Biotecnologia para uma vida longa.
Rubison Olivo
Um pesquisador de vanguarda
Fundador da Olivos, o Dr. Rubison Olivo possui amplo conhecimento na área de conservação de alimentos, com grande reconhecimento dentro da indústria alimentícia. Formado como Farmacêutico Bioquímico pela UFSC, com Mestrado e Doutorado em Ciências dos Alimentos pela USP e Pós‑Doutorado na Guelph State University (Canadá), possui prêmios de Reconhecimento Científico em congressos no Brasil e exterior, além de quatro livros publicados na área de Ciência dos Alimentos. A trajetória profissional do Dr. Rubison mantém um importante legado de pesquisa e produção de conhecimento no ecossistema da Olivos. Sempre buscando soluções inovadoras, capazes de manter os alimentos conservados por mais tempo, sem oferecer prejuízo à saúde dos consumidores.
MINERAIS - Manutenção da Homeostase Eletrolítica
Explore o incrível universo dos minerais e como participam na manutenção das funções vitais do corpo humano.
Este livro é um convite para explorar os eletrólitos, que essencialmente são os minerais no nosso corpo que desempenham papéis cruciais, como regular a hidratação, estabilizar o pH do sangue e sustentar funções como a geração de energia e controlar as funções nervosas, musculares, cardíacas e cerebrais. Os minerais são elementos fundamentais para a condução de impulsos elétricos que mantêm o corpo funcionando em harmonia.
Com uma abordagem didática e acessível, e com mais de 500 referências cientificas, esta obra desvenda as complexas interações dos eletrólitos com o metabolismo humano. Entenda como identificar deficiências, prevenir desequilíbrios e garantir a ingestão necessária para uma vida saudável. Divididos em macrominerais, microminerais e minerais traços, cada grupo desempenha um papel essencial para o equilíbrio do organismo. A deficiência ou o excesso de minerais pode levar a desregulações que comprometem órgãos vitais e causam sérios problemas de saúde. Este livro é um guia indispensável para compreender a fisiologia dos minerais, suas interações e as consequências do desequilíbrio eletrolítico, oferecendo ferramentas práticas para a manutenção da homeostase orgânica.
Nossa missão
A missão da Olivos é desenvolver soluções inovadoras que promovam a segurança e a qualidade dos alimentos.
A Olivos é líder em pesquisa e desenvolvimento de soluções para garantir a inocuidade dos alimentos. Com décadas de experiência no setor, se destaca na criação de produtos que além de protegem os alimentos, oferecem garantias inigualáveis de qualidade e segurança.
Principais valores
Inovação
Na OLIVOS Biotecnologia Alimentar Ltda inovação é fundamental. Desde 2008 combinamos conhecimento e tecnologia para criar estabilizantes e conservadores que melhoram a qualidade dos alimentos. Nossas soluções pioneiras garantem alimentos mais saudáveis e duráveis, mantendo altos padrões de segurança.
Transparência
A OLIVOS prioriza a transparência em todas as etapas da sua produção. Com mais de uma década de experiência tem a segurança de oferecer produtos com qualidade.
Sustentabilidade
A OLIVOS se dedica à sustentabilidade desde 2008, usando recursos naturais de forma responsável. Desenvolve produtos que prolongam a vida útil dos alimentos e reduzem o impacto ambiental, alinhando inovação com respeito ao meio ambiente.